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Grippe aviaire chez le poulet: signes, stades, protection contre l'infection

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La grippe est un groupe entier de maladies virales. Il est divisé en trois types: A, B et C. Le premier inclut les maladies dont souffrent les animaux et les personnes. Affecte les organes respiratoires et digestifs. Il comprend également la grippe aviaire.

Les virus du second type ne sont dangereux que pour les hommes et le troisième - pour les hommes et pour partie des porcs.

Où trouve-t-on la grippe aviaire?

Il a été découvert pour la première fois en Chine, à Hong Kong. Cela s'est passé en 1997. La maladie s'est ensuite étendue à l'Asie, puis à l'Europe et à l'Afrique. Il est principalement transporté par des oiseaux migrateurs sauvages. Ils ne sont pas malades du tout et ne sont pas grippés sous une forme bénigne, mais ils peuvent infecter les volailles et, plus rarement, les personnes.

Grippe aviaire en Russie

Fondamentalement, l'apparition de la maladie a été notée chez les oiseaux sauvages. Mais il était aussi malade avec sa famille, notamment dans les domaines suivants:

  • Novosibirsk,
  • Chelyabinsk,
  • Omsk,
  • Kurgan,
  • Tula,
  • Tioumen,
  • et aussi dans l'Altaï,
  • et en Kalmykia.

Les premiers cas ont été enregistrés en Sibérie en 2006. Chez l'homme, l'infection par l'influenza aviaire n'a pas été enregistrée. Cependant, il y avait une épidémie causée par le porc et les sous-types "humains".

Parmi les mesures préventives, l'interdiction d'importer des carcasses d'oiseaux en provenance de pays où des foyers de cette maladie ont été observés est appliquée. Il vérifie et détruit également les oiseaux infectés.

Caractéristiques de la maladie

Vous en dire plus à ce sujet.

Officiellement, la grippe s'appelle le virus Influenza A. Elle appartient à la famille des Orthomyxoviridae.

Il existe divers sous-types qui diffèrent par les caractéristiques structurelles de l'hémagglutinine (désignée par la lettre latine H) et de la neuraminidase (latin N). La souche (sous-type) la plus commune de l'influenza aviaire est appelée A / H5N1.

La maladie est assez dangereuse. Selon les chiffres officiels, plus de la moitié des patients sont décédés (ou plus précisément 60%). Cependant, il est possible que tous les patients ne se soient pas rendus chez le médecin. Dans ce cas, la probabilité de mourir est moindre, mais reste suffisamment grave.

Le virus est transmis d'un oiseau à un autre. par contact direct. Les animaux domestiques peuvent être infectés à l'état sauvage ou à la maison par des personnes déjà infectées. Les oiseaux morts sont également contagieux.

Il est également possible d'être infecté par:

  • de l'eau
  • nourrir
  • litière
  • des oeufs,
  • viande de volaille
  • rongeurs visitant la coop.

La période qui s'écoule entre l'entrée du virus dans l'organisme et le début de la maladie est de 2 à 5 jours. Cette période dépend de l'état de santé, de l'âge et de la souche spécifique.

Premiers signes et symptômes

Les symptômes sont les mêmes que pour les autres types de grippe:

  • diminution de l'appétit
  • éternuement
  • larmoiement
  • perturbations et plumage ébouriffé,
  • réduire le nombre d'œufs pondus
  • ils ont une coquille molle,
  • insuffisance respiratoire,
  • Le bleu et l'œdème de la crête
  • mouvements non coordonnés
  • la diarrhée

Photos des symptômes chez les oiseaux:

Chez l'homme, la grippe aviaire se manifeste:

  • toux et maux de gorge,
  • augmentation de la température
  • douleur dans les muscles et les articulations,
  • et ainsi de suite

Développe souvent une pneumonie ou d'autres complications. Cela est dû au fait que l'immunité humaine n'est pas prête à lutter contre de telles espèces. Par conséquent, la maladie est généralement plus compliquée que chez l'homme.

Comment traiter et est-il possible de guérir du tout?

La quarantaine est le principal moyen de prévenir la grippe aviaire chez les poulets. C'est pourquoi l'épidémie de grippe dans d'autres pays interdit l'importation de poulet en provenance de ces pays.

Il n'y a pas de traitement efficace. Par conséquent, il est important de respecter les règles de prévention:

  • observer la quarantaine, si signalé au sujet de l'apparition de la maladie dans la région,
  • ne pas acheter des poulets et des œufs de sources douteuses,
  • Évitez le contact avec les oiseaux sauvages, en particulier les oiseaux aquatiques.

Prévention

Pour prévenir l’infection, il est important:

  • Bien laver les couteaux, les planches, etc. avec de la viande pour le nettoyage.
  • Assurez-vous que la viande crue n'entre pas en contact avec d'autres aliments.
  • Faites cuire les œufs (ne les mangez pas crus).
  • Ne pas toucher le sol, les plumes et les carcasses de poulets infectés.
  • Se laver les mains et les outils de coupe après le contact avec de la viande crue.

Position Rosselkhoznadzor

Cette organisation vérifie les foyers pour la grippe aviaire. Lorsqu'il est détecté, la quarantaine est déclarée et l'oiseau infecté est détruit.

Pourquoi les poules peuvent tomber des plumes et comment y faire face? Découvrez ici.

Quelle est la dangerosité de la laryngotrachéite chez les poulets? Nous avons décrit cela en détail dans notre article.

Impact humain

Les personnes peuvent être infectées:

  • au contact de poules infectées,
  • ou leur viande, œufs, plumes et duvet,
  • en buvant de l'eau polluée,
  • au contact des fientes.

Le virus meurt sous l'influence de la température élevée (jusqu'à 70 ° C). Mais nous ne recommandons pas de manger de la viande et des œufs, dont on sait de manière fiable qu'ils ont été obtenus d'oiseaux infectés par la grippe.

Causes de maladie chez les oiseaux

La maladie apparaît pour les raisons suivantes:

  • alimentation inadéquate ou inadéquate,
  • long transport
  • excréments de poulets malades,
  • ustensiles, mangeoires, abreuvoirs, plateaux contaminés,
  • oeufs et plumes
  • les rongeurs.

La première prévention des infections est la désinfection de la vaisselle. Pour ce faire, utilisez de l'hydroxyde de sodium, de l'eau de javel ou de l'acide chlorhydrique.

Formes de grippe aviaire

La maladie a 15 formes. Les plus dangereux et incurables sont H7N7 et H5N1.

La période d'incubation dure 3-5 jours. Les symptômes de la grippe aviaire chez les poulets peuvent être détectés déjà après 20 heures.

Influenza aviaire légère peut passer sans la mort. Le corps des oiseaux fait face à la maladie elle-même, mais il faut encore isoler les personnes malades. Mais l'oiseau va détériorer l'état des plumes, les poules porteront moins d'oeufs.

Il existe plusieurs formes de grippe aviaire chez les poulets:

Les deux dernières variantes de la maladie continuent pendant 10 à 25 jours. Les oiseaux se rétablissent dans 80% des cas. Lorsqu'elle est infectée par un virus faiblement pathogène, la maladie devient chronique. Sous cette forme, les symptômes n'apparaissent pas ou sont absents.

Forme aiguë

Pour la forme aiguë de la maladie sont caractérisés par:

  • réduction de la production d'œufs,
  • regard déprimé, plumes ébouriffées,
  • manque d'intérêt pour la nourriture, l'anorexie,
  • obstruction des voies respiratoires avec du mucus libéré par les organes enflammés,
  • température supérieure à 40 °
  • respiration sifflante
  • diarrhée brune avec une teinte verte,
  • muscles saccadés, névrose.

Signes de dommages au système nerveux central

La grippe aviaire affecte le système nerveux central, ainsi les premiers signes de la maladie se manifestent dans cette direction:

  • discoordination. Cette complication empêche les poules de marcher en douceur, elles chancellent, tombent, ne peuvent pas marcher sur leurs pieds,
  • les ailes et le cou se tournent dans une position non naturelle,
  • manque de réponse aux stimuli,
  • soif
  • œdème pulmonaire. Cela provoque généralement la mort des patients atteints de grippe du poulet.

Quatre étapes de la grippe aviaire

La maladie est grave et traverse quatre étapes. Le virus se multiplie dans les muqueuses et pénètre dans le sang en quatre heures seulement.

Etapes du développement du virus:

  1. Reproduction et accumulation.
  2. Effet pathogène actif sur tout le corps.
  3. La reproduction s'arrête, le corps commence à combattre la maladie et produit des anticorps.
  4. Le corps produit une immunité.

La deuxième étape, appelée virémie, est la plus dangereuse, car pendant cette période, le virus infecte tous les organes et systèmes internes de l’oiseau.

Recommandations de l'OMS pour la protection individuelle

Le sous-type A est dangereux non seulement pour les oiseaux, mais aussi pour les humains.

Comme la grippe aviaire est dangereuse non seulement pour les poulets domestiques, mais aussi pour les humains, l'OMS recommande de respecter plusieurs règles de sécurité:

  • les oiseaux détruits ou morts doivent être éliminés,
  • éviter le contact des enfants, des personnes âgées ou des personnes souffrant d'une maladie cardiaque avec des oiseaux infectés,
  • ne mangez pas la viande ou les œufs d'un oiseau infecté,
  • Si vous pensez que les oiseaux sont malades, appelez les vétérinaires,
  • Lorsque vous travaillez avec des poulets malades et morts, veillez à utiliser un masque ou un respirateur, portez des gants. Après le contact avec le patient, il faut se laver les mains au savon et désinfecter les vêtements.
  • Si une personne présente des signes de grippe, consultez un médecin.

À partir du stade avancé, tout le bétail de volaille de la ferme peut mourir, il est donc nécessaire de surveiller strictement les poulets et de prendre des mesures au moindre soupçon d'infection.

Méthodes de propagation de la maladie

La grippe aviaire mute et change, rendant impossible la création d’un vaccin universel contre le virus. Les poulets affectent les organes respiratoires et digestifs.

Les porteurs sont des oiseaux sauvages. En eux, la maladie passe inaperçue, mais ils infectent les oiseaux domestiques sensibles aux maladies. Les plus dangereux sont les oiseaux aquatiques, y compris les canards.

Les poulets domestiques sont plus susceptibles aux maladies, car ils n’ont pas le temps de générer une immunité suffisante au cours d’une courte vie. Par conséquent, les jeunes animaux sont plus susceptibles d'être infectés par le virus de la grippe aviaire.

Pour protéger le principal cheptel de volailles de la grippe du poulet, prenez des mesures de quarantaine, de traitement sanitaire et de destruction des poulets malades.

Makarov Ivan Vasilyevich

Avicole héréditaire, propriétaire d'un élevage de volailles, diplômé de l'Université agraire de Saint-Pétersbourg avec mention, auteur d'articles dans des publications spécialisées

Histoire de la maladie

La maladie a été enregistrée pour la première fois à Hong Kong en 1997. De là, le virus s'est propagé à d'autres régions de l'Asie, puis a pénétré en Europe et en Afrique. Les porteurs de l'infection sont des oiseaux migrateurs. La première épidémie de GES en Fédération de Russie s'est produite en Sibérie en 2006. Plus tard, des cas de maladie ont été détectés dans des fermes avicoles à Tcheliabinsk, ainsi que dans les régions d'Omsk, Kurgan, Tula, Tyumen et Altaï. Des cas de la maladie ont été signalés dans plusieurs régions de la région de Moscou.

Moyens d'infecter les oiseaux

Les virus à GES mutent constamment, rendant impossible la mise au point de vaccins efficaces contre la maladie. Les poulets sont contaminés non seulement par contact avec des personnes malades, mais aussi par d'autres moyens. La propagation des virus peut contribuer aux rongeurs, pénétrant dans la cage et à l'homme lui-même.

L'infection est transmise par les gouttelettes en suspension dans l'air, ainsi que par l'eau, les aliments pour animaux, la litière et les stocks. Les cadavres d'oiseaux morts sont contagieux. Les jeunes animaux dont l'immunité ne peut pas repousser l'attaque de virus sont à risque.

Types de sérotype

L'agent causal de PG appartient au groupe des orthomyxovirus contenant la molécule d'ARN. Il est divisé en 3 sérotypes:

  1. A - reconnu comme le plus virulent. Il se propage par la sauvagine. Il existe plus de 15 souches de sérotype A, parmi lesquelles H1N1, H5N1 et H7N7 sont les plus dangereuses pour l'homme.
  2. B - a un potentiel moins mutagène et est moins commun que le sérotype A.
  3. Le virus C - Influenza aviaire, attribué à ce sérotype, ne mute pas mais conserve ses caractéristiques et ses propriétés tout le temps. Il affecte les personnes, les oiseaux et les animaux, mais en cas de rétablissement, il forme une immunité stable.

Attention! Le virus affecte rapidement les poulets et progresse. La durée de la période d'incubation dépasse rarement 3 jours.

Stade de la maladie

Après la pénétration du virus PG dans le corps de l'oiseau, les agents pathogènes se multiplient rapidement. La période entre le stade 1 et le stade 2 est courte, 4 à 5 heures, heure à laquelle les agents pathogènes sont introduits dans la circulation sanguine.

Examen des poulets par un vétérinaire

Le virus provoque la dégradation des globules rouges et se propage aux organes internes. Dans le troisième stade de la maladie, le corps réagit avec la production d'anticorps. L'étape finale est la récupération, après laquelle une immunité à la maladie se forme.

Attention! Si le système immunitaire de l'oiseau ne parvient pas à faire face à l'infection, la mort par intoxication se produit.

Formes de la maladie et leurs symptômes caractéristiques

Il existe 3 formes d'influenza aviaire - aiguë, subaiguë et chronique. La première est la plus dangereuse, elle se termine généralement par la perte de 80% de la population en 3-5 jours à compter du moment de l’infection. Symptômes de la forme aiguë:

  • apathie, dépression, perte d'activité,
  • regard échevelé, les oiseaux sont assis étouffant,
  • refus de manger
  • soif forte
  • écoulement d'un exsudat muqueux épais du bec,
  • déchirer
  • crottes liquides marron vert
  • respiration lourde, respiration sifflante,
  • noircissement des coquilles Saint-Jacques et des boucles d'oreilles
  • marche bancale,
  • tombant de la tête, adoptant une posture contre nature, des convulsions,
  • la réponse aux stimuli externes est faible ou absente,
  • augmentation de la température corporelle à 42 degrés au stade initial de la maladie et une forte diminution à 30 degrés au stade final.

Les mêmes symptômes sont caractéristiques de la forme subaiguë, mais ils sont moins prononcés.. Dans ce cas, la guérison a lieu dans 80% des cas en environ 3 semaines. Très rarement, la maladie se présente sous une forme chronique caractérisée par une faible manifestation des symptômes et un tableau clinique flou. Cela réduit la production d'œufs chez les poules pondeuses et la coquille peut être molle. Il y a un malaise général.

Diagnostic de la maladie

Pour détecter des symptômes alarmants chez un ou plusieurs poulets, il est nécessaire de confirmer ou d'infirmer le diagnostic de grippe aviaire. La pratique montre que la maladie chez la volaille progresse si rapidement qu'il est possible de poser un diagnostic uniquement après le décès. Les poulets tombés dans le sang et les tissus ont détecté le virus. Lors de l’autopsie des cadavres d’oiseaux, de multiples hémorragies au niveau des organes internes et un œdème pulmonaire ont été observés.

La maladie est-elle traitée et que faire des oiseaux malades?

Le traitement de la grippe aviaire n'est pas développé car les souches changent constamment. Pour la même raison, il n’existe aucun vaccin efficace contre la maladie. Si un oiseau mort est trouvé sur la ferme et que, après l'avoir ouvert, le diagnostic de grippe aviaire est confirmé, tout le bétail doit être éliminé.

L'aide Les oiseaux et les produits à base de volaille sont détruits dans une zone spécialement désignée à l'aide d'un équipement de protection individuelle.

Utilisation du bouillon de poulet

Le virus est-il dangereux pour l'homme?

Une personne peut attraper la grippe aviaire en contactant du poulet malade. Dans le même temps, les agents pathogènes pénètrent dans le corps par les muqueuses des yeux ou des organes respiratoires. Les souches les plus dangereuses qui entraînent des complications graves et entraînent la mort sont H1N1, H5N1 et H7N7.

Attention! Une personne peut attraper la grippe aviaire, manger des œufs de poule ou de la viande, si ces produits n’ont pas été suffisamment chauffés.

Le caractère insidieux de cette maladie réside dans le fait que ses symptômes commencent à se manifester pleinement lorsque le virus est déjà entré dans la circulation sanguine et s’est propagé aux organes internes. Le combattre à ce stade est déjà inefficace. Symptômes d'infection chez l'homme:

  • fièvre jusqu'à 39–40 degrés, des frissons, une transpiration sévère,
  • maux de gorge, courbatures,
  • faiblesse, perte d'appétit,
  • toux
  • diarrhée, vomissements,
  • saignement des gencives.

En général, le tableau clinique au cours de l'infection ne diffère pas beaucoup des symptômes de la grippe ordinaire. La seule différence est que l'œdème pulmonaire se développe au 4 ou 5ème jour de la maladie. C'est ce qui mène souvent à la mort.

Heureusement, la grippe aviaire chez les poulets en Russie ou dans les pays de la CEI est très rare. Cependant, il n’est pas nécessaire à cet égard de négliger les mesures préventives. Le plus important est d’essayer de limiter le contact des oiseaux sauvages avec les volailles et de protéger le poulailler de la pénétration de rongeurs, qui peuvent devenir porteurs de l’infection. En cas de découverte d'une couche tombée, il est nécessaire de remettre la carcasse à l'examen afin d'exclure le diagnostic de grippe aviaire.

Informations générales sur la maladie

Le poulet ou la grippe aviaire comprend plus de 10 souches et toutes peuvent être fatales. Cependant, les types d'infection inchangés, effrayant même les éleveurs de volailles les plus expérimentés, sont H5 et H7. La maladie se caractérise par le fait que l'infection se déclare très rapidement. Vous devez donc agir à la vitesse de l'éclair, sinon le virus se répandra activement dans la maison et détruira tous les poulets.

L'expérience a déjà montré à quel point la bronchite infectieuse du poulet peut être dangereuse pour l'homme. On sait qu’en 1997, à Hong Kong, la grippe aviaire s’était transmise de la volaille à l’homme (H5 N1). Depuis lors, la mention même de ce virus fait peur à l'humanité. Après la première infection de masse due à la grippe de poulet, il y en avait plusieurs autres dans le monde: des épidémies sont survenues en Europe, en Afrique ou en Asie. Comment fonctionne le processus d'infection de la volaille avec une telle infection? Tout tourne autour des oiseaux sauvages, en particulier de la sauvagine. Au cours de la mutation du virus, nombre de ces représentants ont développé une immunité contre celui-ci et ont pu vivre librement avec lui. Mais cela ne signifie pas qu'ils ont cessé d'être porteurs de la grippe du poulet. Cette maladie survient principalement chez les oiseaux sauvages sans aucun symptôme, alors que pour les poulets, elle est fatale.

Supposons qu'une volaille soit infectée, je vois. Mais comment le virus se transmet-il à tous les stocks de poulet? Cela peut être trouvé au moins trois explications logiques. Premièrement, les poulets infectés ou grippés excrètent un grand nombre de bactéries virales actives. Par conséquent, le premier moyen d'infection du poulet à la maison - les fientes d'oiseaux. Deuxièmement, si les porteurs de la grippe étaient infectés par des plats (plateaux, mangeoires, réservoirs d’eau, etc.), nous avons un autre facteur. De plus, les œufs et les plumes contiennent très souvent les mêmes bactéries dangereuses pour la santé des poulets. Et troisièmement, des rongeurs parfois infectés infectent la volaille.

Un autre moment important et peu réjouissant pour les éleveurs de volailles concernant la maladie: la grippe aviaire ne touche pas que les poulets. Oui, les poules et les dindes sont plus sensibles à ce virus.Mais les canards avec des oies peuvent également devenir porteurs de la maladie. Ainsi, en cas de grippe dans votre ménage, presque toutes les volailles meurent le plus rapidement possible. Comment agir? Que faut-il faire pour que cette maladie n'apparaisse pas chez vos poulets et autres volailles? Tout dépend du moment du diagnostic de la maladie. Mais pour cela, vous devez avoir une idée des moindres changements dans le comportement des poulets, ainsi que comprendre quels symptômes indiquent l'approche d'une menace.

Vidéo "Maladies"

Dans la vidéo, vous apprendrez les maladies les plus courantes chez les poulets.

La grippe aviaire chez les poulets comporte des symptômes que vous devez savoir si vous voulez apprendre à remarquer l'apparition et l'étendue de maladies similaires dans votre poulailler. Une attention particulière exige une volaille jeune. Aliments de mauvaise qualité, forte densité d'individus sur le territoire du poulailler, transports fréquents - tous ces facteurs peuvent affecter la santé des poulets et augmenter ainsi le risque de développer une maladie aussi grave que la bronchite infectieuse des poulets.

Pourquoi le taux de mortalité chez les individus jeunes et matures s’il est infecté par la grippe du poulet? Les scientifiques d’Oxford ont prouvé: l’essentiel est que, sur une courte période de la vie d’un poulet, son immunité n’a pas le temps de se former correctement. Par conséquent, il ne peut pas résister à un virus aussi puissant.

La grippe de poulet peut être légère et vice versa. Quelles sont les principales caractéristiques du premier cas? Un tel virus ne menace pas la mort. Observez l'apparition des poulets: il est fort possible que l'état de leur plumage se soit détérioré. Un autre facteur indiquant la présence d'une forme bénigne de grippe aviaire est le net déclin de la ponte. Que faire dans ce cas? En principe, dans une telle situation, l'intervention humaine n'est pas toujours nécessaire. La maladie passe rapidement et sans perte du tout, le traitement est donc inutile. Quant aux manifestations les plus aiguës de la grippe, elles sont déjà lourdes de conséquences.

Tout d'abord, le virus affecte le système nerveux de la volaille. Qu'est-ce que c'est exactement:

  • violé la coordination des mouvements d'oiseaux. Ils ont des mouvements non naturels, le cou est courbé, ils peuvent chanceler et commencer à se tenir debout avec difficulté,
  • la volaille devient apathique vis-à-vis des facteurs externes et des irritants,
  • il y a aussi une forte augmentation de la température (jusqu'à 44 degrés). L'oiseau perd l'appétit, il a soif, les poumons gonflés.

Ces signes indiquent une maladie progressive. Mais comment déterminer l'approche de la menace? Est-il possible de diagnostiquer un virus au stade primaire? En fait, déjà dans les 20 premières heures de la période d'incubation, l'apparence et les habitudes de l'oiseau se modifient. Quels sont ces symptômes:

  • plumes ébouriffées
  • assombrir les nuances du peigne et des boucles d'oreilles,
  • hyperhémie muqueuse,
  • respiration enrouée
  • la diarrhée,
  • convulsions et névrose.

Parfois, la grippe aviaire affecte le système vasculaire. Tout d'abord, il y a une violation du processus de la circulation sanguine. De nombreuses hémorragies sont également possibles. Dans de telles situations particulièrement aggravées, l'œdème cérébral du poulet se produit dans les 24 heures suivant le début de la période d'incubation. La grippe de poulet la plus dangereuse est parce qu'au moment où vous pouvez toujours faire quelque chose pour débarrasser les poules de la maladie, il n'y a aucun symptôme à première vue. En règle générale, les symptômes se manifestent lorsque la triste fin pour la volaille est inévitable. Par conséquent, il est presque impossible de diagnostiquer la grippe aviaire.

Traitement et prévention

Il est beaucoup plus facile de prévenir la bronchite infectieuse chez les poulets que d'essayer de guérir. Et réellement quoi traiter? Le fait est que les spécialistes, bien sûr, tentent de trouver un médicament efficace depuis 2006, mais jusqu’à présent, toutes leurs tentatives ont été vaines. Et pas le fait que l'apparition du médicament tant attendu sera en mesure de corriger la situation. Les virus et les sous-espèces de grippe aviaire mutent de manière assez active, rien ne garantit qu’aucune nouvelle souche ne sera ressentie dans un an ou deux.

Le meilleur choix pour vous si votre poulailler subit une catastrophe similaire - mise en quarantaine et mise à mort d'individus infectés. Dans le même temps, ne négligez pas le matériel pathologique, qui est obligatoirement envoyé au diagnostic, pour confirmer la présence dans le corps de l'oiseau d'une souche de la grippe du poulet.

Utiliser à cette fin est mieux foie, cerveau ou poumons. Mais, en règle générale, le gonflement des poumons est visible à l'œil nu.

Malheureusement, même si la mort d'un poulet est encore solitaire dans votre poulailler, si vous confirmez que vous avez affaire à la grippe aviaire, tout le bétail devrait être mis à mort. Comme ils sont tous entrés en contact, la mort du reste de votre volière n’est plus qu’une question de temps. En outre, leur viande ne peut en aucun cas être consommée, sinon le risque que le virus vous soit transmis est assez élevé. Il est préférable de le brûler, peu importe à quel point l'argent et les efforts dépensés sont désolés. Par conséquent, dès que les signes de grippe aviaire chez les poulets sont confirmés, il est nécessaire d’agir immédiatement, car il s’agit avant tout de votre santé. En ce qui concerne la prévention, aucune mesure ne peut protéger à 100% votre poulailler contre une telle menace. La seule chose que vous puissiez faire est de protéger complètement les poulets du contact avec des oiseaux sauvages. C'est assez difficile à faire, cependant, le virus ne pourra tout simplement pas endommager votre maison et ses habitants. Par conséquent, cette façon de résoudre le problème a également sa place, quelle que soit la difficulté de sa mise en œuvre.

Danger de maladie et modes de transmission

L'influenza aviaire est dangereuse en raison de sa capacité à poursuivre des modifications imprévisibles et imprévisibles. Et cela annule toute tentative de créer des vaccins contre elle.

La grippe aviaire se transmet par la litière, les mangeoires communes et les buveurs.

La maladie affecte les volailles, en particulier les poulets et les dindes, qui entrent en contact avec des oiseaux sauvages et des rongeurs infectés. Le virus se propage souvent sur les poils de rat. En règle générale, les porteurs de maladies ne souffrent pas d’eux du fait de leur immunité.

En outre, un virus dangereux est transmis des manières suivantes:

  • À travers les excréments d'oiseaux infectés et les objets qu'ils ont utilisés (abreuvoirs, mangeoires).
  • Apparaître accidentellement sur des vêtements, des chaussures, des véhicules ou d'autres objets, puis tomber dans la cour de l'oiseau.
  • À travers les œufs et les plumes d'oiseaux malades.
  • Des oiseaux porteurs exotiques tels que les perroquets.
  • Une personne peut être infectée par inhalation ou ingestion de poussière contaminée dans les yeux.

La grippe touche particulièrement les jeunes oiseaux qui n’ont pas encore eu le temps de s’y adapter. En Russie, les premiers foyers d'une terrible maladie ont été observés il y a 10 ans. Par exemple, dans les fermes avicoles de Novossibirsk, elle a capturé à l’époque la majeure partie du troupeau de poulets.

Le plus souvent, la grippe aviaire et les poulets meurent des suites de la grippe aviaire.

Symptômes de la grippe aviaire aiguë

Les premiers signes de la maladie sous forme sévère sont visibles après quelques heures.

Ceux-ci incluent:

  • Inflammation de la muqueuse avec la libération d'un substrat visqueux qui bloque complètement les voies respiratoires des oiseaux. De respirer devient lourd, enroué.
  • Changements dans l'apparence et le comportement des oiseaux, ils s'assoient, riant, avec des plumes en désordre.
  • En même temps, les oiseaux malades ne mangent rien, mais ils boivent beaucoup.
  • La température monte à 40 degrés et plus.
  • La couleur de la litière devient brun-vert.
  • La coordination des mouvements des poules est perturbée: lorsqu'elles marchent, elles chancellent et tombent souvent. Il y a une posture non naturelle, tombante et la rotation de la tête. Les oiseaux ne réagissent pas aux stimuli externes.
  • L'image de la maladie complète les crises, la névrose.
  • Et en raison de l’empoisonnement du corps par les toxines, le peigne et les boucles d'oreilles noircissent.

La production d'œufs de poulets malades est considérablement réduite. Au dernier stade de la maladie, la température chute brusquement à 30 degrés.

Sous-type de grippe H5N1

Le pire sous-type de grippe H5N1 affecte le système vasculaire des oiseaux, qui s'accompagne d'hémorragies internes étendues (cerveau, estomac, intestin). Pour les personnes, il est dangereux en raison de pathologies sévères au niveau des poumons, aggravées par des complications, la mortalité atteint les trois quarts des cas.

Cette souche ne se prête pas au traitement par interféron et rimantadine. Et sa capacité de modification est très élevée. En conséquence, les experts craignent d’éventuelles mutations du virus, entraînant l’infection mutuelle de personnes par des gouttelettes en suspension dans l’air.

Comment déterminer la présence de couches de cette souche de grippe? Un tel diagnostic ne peut être confirmé que par des méthodes de laboratoire, explorant le matériel pathologique.

Le virus de la grippe H5N1 est affecté par l'éther et le chloroforme.

Attention! Ce virus est toujours vulnérable. Le chloroforme et l'éther ont un effet négatif. Et à des températures supérieures à 70 degrés, il est détruit en quelques minutes.

Quatre étapes de la grippe aviaire

À l'infection des poulets, l'agent pathogène de la maladie se reproduit activement sur les membranes muqueuses et, pénétrant rapidement dans la circulation sanguine, conduit à la dégradation des globules rouges.

Il y a 4 stades de la maladie:

  • Au stade initial, le virus se multiplie.
  • Car le deuxième stade est caractérisé par sa pénétration dans le sang.
  • En outre, le corps, produisant des anticorps, inhibe la reproduction des agents pathogènes.
  • À la fin du processus, les anticorps accumulés neutralisent les virus et forment une immunité à leur égard.

Mais s'ils sont affectés par des virus hautement pathogènes, les toxines activement sécrétées par ces virus au cours du deuxième stade de la maladie provoquent un empoisonnement du corps. Cela entraîne la mort des poules bien avant la connexion de ses forces protectrices.

Chez les poulets, la grippe aviaire se produit en 4 étapes.

Que faire avec un oiseau malade

Le virus de la grippe aviaire subit une mutation si rapide qu'il n'est pas encore possible de créer un vaccin universel contre ce virus. Par conséquent, lorsque les symptômes de la maladie apparaissent sous une forme aiguë, les oiseaux malades doivent être immédiatement détruits.

Dans ce cas, tout le poulailler est soumis à la quarantaine, à savoir:

  • Les parties affectées du corps des couches tuées doivent être envoyées sans délai à un laboratoire spécial à des fins de recherche.
  • Les oiseaux qui sont entrés en contact avec eux afin d'éviter la propagation de l'infection doivent également être détruits.

Diagnostic et prévention de la grippe

Il est possible de diagnostiquer une maladie dangereuse en analysant en laboratoire le sang d'oiseaux infectés et en examinant les restes d'oiseaux morts. Dans ce dernier cas, même à l'œil nu, des hémorragies étendues d'organes, un œdème des poumons et des organes digestifs sont visibles. Les oiseaux malades perdent rapidement du poids, le fonctionnement de tous leurs organes est perturbé.

Si la grippe aviaire est détectée dans une zone voisine, il est nécessaire de fermer les volailles dans une pièce isolée pendant au moins trois semaines à des fins de prévention.

En cas d'épidémie de grippe, un oiseau en bonne santé doit être transféré dans une salle de quarantaine.

Comment protéger les poulets et les humains d'une maladie dangereuse?

Pour faire cela suit immédiatement:

  • Afin d'éviter le transfert d'agents infectieux par des oiseaux sauvages, mettez toutes sortes d'agents de dissuasion autour de la cour.
  • Procéder à une désinfection quotidienne du poulailler et de tous les articles pour le soin des préparations à base de soda technique ou de chloramine à 3% à plumes.
  • Traiter les perches et les nids d'oiseaux avec de la chaux vive deux fois avec une pause de deux heures.
  • Les personnes qui s’occupent de la maison doivent introduire l’interféron et prendre d’autres antiviraux.
  • Et les enfants, les personnes âgées et ceux qui souffrent de maladies cardiaques ou pulmonaires, se retirent complètement du contact des oiseaux.

Comment protéger les poulets à la maison de la maladie possible sous quelque forme que ce soit? Premièrement, les poules pondeuses ailleurs ne devraient pas être immédiatement libérées dans la coopérative commune. Ils doivent d'abord être surveillés. Deuxièmement, après avoir visité une ferme étrangère, vous devez laver les vêtements dans lesquels vous étiez. Troisièmement, un oiseau suspect doit être immédiatement séparé de ses congénères et examiné.

Les couches acquises ne doivent pas être immédiatement libérées dans une coopérative commune.

Heureusement, dans notre pays, la grippe aviaire était extrêmement rare. Mais lorsque vous voyagez à l'étranger (en particulier dans la région asiatique ou dans d'autres zones potentiellement dangereuses), vous devez vous rappeler les mesures de sécurité à prendre lorsque vous touchez des oiseaux.

C'est important! Le danger de la grippe aviaire réside dans le fait qu’à un moment où il est encore possible de lutter efficacement contre une maladie insidieuse, elle progresse presque imperceptiblement. Ses symptômes se manifestent au stade d'une augmentation catastrophique des modifications pathologiques dans le corps des oiseaux. Par conséquent, les mesures préventives contre la grippe doivent faire l’objet d’une attention particulière.

Méthodes de traitement et vaccinations

Toute personne impliquée dans l'élevage de volailles doit savoir qu'il n'existe aucun traitement efficace pour les oiseaux infectés par la grippe du poulet. Comme le virus qui cause la maladie change constamment, les vaccins contre la grippe aviaire peuvent être inefficaces. Un vaccin mis au point pour lutter contre une espèce est totalement inutile chez une autre.

Les vaccins contre la grippe aviaire ne produisent souvent pas l'effet souhaité.

Si le cas d'apparition de la grippe aviaire dans le complexe est confirmé en laboratoire, tous les oiseaux sont éliminés. Les mêmes mesures sont prises pour tous les produits à base de volaille.

Le système immunitaire humain n'est pas non plus adapté à la lutte contre la grippe aviaire. En cas de contact avec un oiseau malade, la probabilité d'infection est élevée. Ce type de maladie est grave et très dangereux pour la vie humaine.

La période cachée dure jusqu'à 8 jours. À un stade précoce, un traitement avec des médicaments antiviraux ayant un effet thérapeutique est possible. Pas encore créé un seul médicament qui peut tuer le virus de la grippe aviaire.

Attention! Toutes les mesures thérapeutiques contre cette maladie ne sont efficaces qu’au plus tard le sixième jour suivant l’apparition des premiers symptômes de la grippe.

Recommandations de l'OMS sur la manière d'éviter la grippe aviaire.

Pour se protéger contre une infection dangereuse, l’OMS recommande:

L'oiseau mort et malade doit être détruit dans des territoires isolés.

  • Ne laissez pas les enfants jouer avec des oiseaux sauvages.
  • Tous les morts et les malades sous forme aiguë d'oiseaux doivent être détruits dans des zones isolées.
  • Il est nécessaire de se débarrasser de tous les équipements de protection individuelle couvrant complètement le corps.
  • Après cela, les mains, le visage, les vêtements et les chaussures doivent être désinfectés.
  • La viande et les œufs de type douteux ne peuvent pas être consommés.
  • Les produits à base de volaille doivent être conservés au réfrigérateur séparément des autres.
  • Chaque cas de maladie aviaire doit être signalé à une autorité vétérinaire.
  • Si vous avez la grippe après un contact avec un oiseau, vous devriez demander l'aide d'un médecin.

Pouvez-vous attraper la grippe aviaire

Le sous-type de grippe "A", qui cause des maladies chez les oiseaux, est dangereux pour l'homme. L'infection se produit par contact direct avec des oiseaux, des porteurs de ce virus, leurs matières fécales ou des objets qu'ils ont constamment touchés.

On sait que le virus meurt à haute température. Par conséquent, lors du traitement thermique de la viande de volaille pendant plus d'une heure, sa consommation n'est pas dangereuse. Les œufs avec du sang ne peuvent pas être mangés. Les œufs qui ne changent pas de couleur doivent être cuits pendant au moins dix minutes. Avant cela, ils devraient être lavés pour se débarrasser de l'infection de la coquille. Les œufs crus sont très dangereux.

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